صينية البطاطس البيضاء
المائدة: مصر
الوجبة: أطباق رئيسية
الكمية تكفي: 4
مدة الطهي: 1 ساعة - 30 دقيقة
المقادير:
1 كيلو بطاطس
1/2 كيلو لحم بفيتك
2 مكعب مرقة
2بصلة كبيرة
طريقة التحضير:
تقطع البطاطس حلقات والبصل حلقات وتتبل اللحم بقليل من الملح والفلفل ثم نحضر
صينية فرن ونضع فيها البطاطس والبصل واللحم بالتبادل ثم تضاف المرقة وتوضع على النار
لمدة 15 دقيقة ثم تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى وبالهنا