نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات

تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل

تابع نجوم مصرية على تطبيق نبض الإخباري



فخذ البط المحمّر و الرافيولي بكبد البط مع الملفوف والكريما

 

فخذ البط المحمّر و الرافيولي بكبد البط مع الملفوف والكريما





المقادير:
- بطتان
- 400غرام من الفطر
- 200غرام من الطحين
- بيضتان
- 80 غراماً من كبد البط
- 400 غرام من الملفوف
- 100غرام من الكريما
-200 غرام من الخضر المعطرة
- 60 غراماً من البصل
- نصف باقة من البقدونس
- نصف باقة من الطرخوم
طريقة التحضير:
- تنزع عظام البط. ثم، تسلق أوراق الملفوف وتقطع إلى قطع رفيعة وطولية، وتطهى بالكريما.
- يقطع كلّ من البصل والفطر إلى مربعات، ثم تقلّب بزيت الزيتون، ليضاف بعدها البقدونس.
- يسخن البط مع هذا المزيج، ثم يحمّر مع باقة الخضر العطرية.
- تحضّر عجينة الرافيولي (طحين وبيض وملح وماء)، وتحشى بلحم البط.
- يسخّن الملفوف المطبوخ بالكريما، ثم يوضع في طبق التقديم. يحمّر فخذ البط ويوضع فوق الملفوف، ثم يسلق الرافيولي بالماء والملح ويترك مع الكريما والطرخوم في الطبق الذي يزيّن بعرق بقدونس.




تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل

تابع نجوم مصرية على تطبيق نبض الإخباري




المقال "فخذ البط المحمّر و الرافيولي بكبد البط مع الملفوف والكريما" نشر بواسطة: بتاريخ:



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
بالصور ملكه جمال البط او البط الصيني .رووووعه سبحان الخالق!!
ملك جمال البط
ليله بكى فيها البط .... البط اليوم .. توفيق عكاشه .. جريده ساخرة
البط الدمياطى

Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة © fmisr.com منتديات نجوم مصرية