الفواكه من أهم عناصر الغذاء ولكن الإفراط فى تناول الفاكهة يؤدى تاكل الأسنان كتعرية عظام الأسنان وذلك نتيجة مهاجمة حمض الفاكهة لميناء الأسنان.
وينصح خبراء التغذية بتناول الأطعمة الغنية بالكاليسيوم كالألبان ويفضل تناولها بعد تناول الفواكه وذلك لتقوية الأسنان ومن ناحية أخرى تعادل قيمة الأس الهيدروجينى.
وهناك بعض الفواكه التى تحتوى على كمية كبيرة من حمض الفاكهة والتى تكون السبب الأساسى فى هذه المشاكل مثل "التوت والكيوي والسلطة بالخل والبرتقال"
كما يجب أيضا بعد تناول هذه الفواكه ننتظر لمدة لا تقل عن ساعة لتنظيف الأسنان حتى يتم المحافظة على الأسنان بشكل صحى حتى لا يتم ازالة سطح طبقة المينا المترققة نتيجة للأحماض التى تحتوى عليها الفواكه.