تدرس مدينة نيويورك مشروع قانون لمنع استخدام الملح وينص مشروع القانون في المدينة على ان كل صاحب أو مدير مطعم يستخدم الملح بأي شكل في إعداد الطعام او استهلاكه من قبل الجمهور أو الزبائن سواء داخل المبنى أو خارجه عليه ان يدفع غرامة تقدر بألف دولار.
وقال مقدم مشروع القانون في الولاية ان الهدف من وراء ذلك هو المحافظة على ارواح الناس، وان هذ الاجراء قد يكون خطوة كبيرة في الاتجاه الصحيح، ونريد ان نتحدث عن عنصرين او عاملين لتأثير استخدام الملح هما تكاليف الرعاية الصحية وعدد الوفيات الناتجة من هذا الاستخدام.
وقال مقدم مشروع القانون في الولاية ان الهدف من وراء ذلك هو المحافظة على ارواح الناس، وان هذ الاجراء قد يكون خطوة كبيرة في الاتجاه الصحيح، ونريد ان نتحدث عن عنصرين او عاملين لتأثير استخدام الملح هما تكاليف الرعاية الصحية وعدد الوفيات الناتجة من هذا الاستخدام.