صبآحگم / مسآئگم مغفره ..~
هنا سأضع صور لأطباق رمضانيه
يرفقها " المقادير والطريقه " لكي تعم الفائده
خمس حبات بيض + ملعقه خل ويخفق ..
حزمه كرآث
حبتين طماطم
لحم مفروم محمس " كميه قليله "
فلفل أسود
ملح
فلفل حار
عجينه الهشه " السنبله " أو اي نوع : )
نخلط جميع المقادير " ماذكرت أعلاه " عدى العجينه الهشه .
والآن نأتي بالعجينه الهشه نقسمها نصفان " واحده نفردها على الصينيه والأخرى للطبقه الثانيه " ونضع الخلطه بالوسط
نضع الطبقه الثانيه وتدهن بِ صفار البيض ونضعها بالفرن " نشعل الفرن من الأسفل فقط وعند إستوائه نشعل اللي بالأعلى "
ملاحظه : عند وضعها بالفرن المده تكون بسيطه ماتاخذ وقت ابد : )