• الكمية تكفي: 8 أشخاص
• وقت التحضير: 20 دقيقة
• وقت الطهي: 35 دقيقة
• المقادير: 2 كوب دقيق
  كوب سكر
  نصف كوب زيت ذرة
  4 بيضة
  نصف كوب ماء كمبوت الاناناس
  نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر+فانيليا
  مقادير الصوص:
  100جرام زبدة
  كوب سكر
  علبة كمبوت اناناس
  3 ملعقة من ماء الكمبوت
  نصف ليمونة
• التحضير: نشعل الفرن
  يضرب البيض مع الفانيلياو السكرثم نضع الزيت +ماء الكمبوت
  واخيرا نضع الدقيق+البودر
  لتحضير الصوص:
  نضع الزبد+السكر فى الصينية على النار
  ننتظرحتى يذوب السكرثم نضع الليمون+ماء الكمبوت
  نتركه على النار 5 دقائق حتى يصير لونه مثل الكرامي

• الكمية تكفي: 5 أشخاص
• وقت التحضير: 40 دقيقة
• وقت الطهي: 10 دقائق
• المقادير: 2 كوب دقيق + ذرة ملح
  2 م ك سكر بودرة
  4 م ك لبن دافئ
  1 م ك زبد
  1 بيضة مضروبة
  قطعة خميرة بيرة في حجم عين الجمل + م ص سكر
  زيت للتحمير
  سكر بودرة للتجميل
• التحضير: 1- تدعك الخميرة مع السكر ويضاف لها اللبن الدافئ وتترك لتخمر لمدة 10 دقائق.
  2- يضاف للدقيق والملح السكر ويقلبون معا ثم تصب الخميرة والبيضة والزبد ويخلط الجميع حتى تتكون عجينة.
  3- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتشكل على هيئة دوائر مفرغة من الوسط ثم تترك نصف ساعة.

• وقت التحضير: 15 دقيقة
• وقت الطهي: 5 دقائق
• المقادير: 2 باكو جيلي
  2 كوب ماء ساخن
  1 كوب كريم شانتي
  بعض وحدات من الفاكهة أو علبة فاكهة محفوظة.
• التحضير: 1- يذاب الجيلي بإضافة كوب ماء لكل باكو ويترك حتى يبرد.
  2- تهرس الفاكهة حتى تنعم مع الاحتفاظ ببعض وحدات للتجميل (حوالي كوب من الفاكهة المهروسة).
  3- تضاف الفاكهة إلى الجيلي ويقلب الخليط ثم تضاف الكريمة بخفة حتى يتجانس الخليط تماما.
  4- يصب الخليط في كاسات ويجمل ببعض وحدات من الفاكهة ويوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
• ملاحظات: تغير النكهة حسب الرغبة.

حلوين أوي ..

شكر علي مرورك الطيب يا فرح-1