المقادير:
* 7حبات بصل
* 5حبات جزر
* 3بندورة
* رأس ملفوف
* رأس كرفس
* 3فلفل بارد
* بهارات "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* أولاً تقطع الى قطع صغيره توضع فى قدر وتغطى بالماء وتوضع على النار وتترك تطبخ حتى الاستواء .
* ثم يضاف اليها البهارات وبعد ذلك توضع فى العصاره وتعصر وصحتين.