إن السمنة أصبحت ظاهرة منتشرة في كل العالمو لها كما نعلم مشاكل نفسية و مرضية كثيرة . و الحل بسيط و بأيدينا و لكن لا نعرف من أين و كيف نبدأ . قد يعتقد البعض أن الرجيم من الأمور القاسية جداً على النفس و أنه من أصعب التحديات على الإنسان إذ أنه يقاوم أكبر شهوة لديه و هي شهوة الطعام إذ أنه يقف حائلاً دون تناول الطعام الشهي و اللذيذ و استبدال الأطعمة اللذيذة بالخضار و الفواكه أو أن الشخص الذي يعمل رجيم يجب أن يأكل أكلاً خاصاًبمفرده بعيداً عن الأقارب و الأصدقاء في حين أن هذا خطأ شائع غير صحيح , فالرجيم الحقيقي و الصحيح و المدروس بشكل علميلا يعني الحرمان لكنه يعني فقط الحد من الكميات الفائضة من الطعام التي نتناولها وبمعني آخر أن نتناول كل مانشتهيه و لكن بكميات معقولة قال تعالى ( كلوا و إشربوا ولا تسرفوا ) إذاً الإسراف هو السمنة و المشاكل . وإليك بعض من النصائح التي ركزت عليها في هذا اللقاءبكوني خبير تغذية و لي ممارسة طويلة بموضوع تخفيف الوزن , حيث أن هذا النظام الغذائي الذي أقترحه أو بمعنى آخر هذه النصائح التي سأضعها بين يديك سوف تساعدك على خفض وزنك بدون عناء أو تعب بالإضافة إلى التركيز على إحتياجاتك الجسمانية مع عدم إغفال عنصر الشهية و الجوع فكثيراً ما نرى رجيمات خاطئة تسبب الجوع و الضعف العام للجسم. كما عليك ملاحظة أن يكون هناك توازن فيما تختاره من غذاء, بحيث يجب أن يحتوي طعامك اليومي على كل العناصر الغذائية مثل البروتين , الدهون, والكربوهيدرات, ولاتلغي النشويات أبداً لأنها تعمل على رفع كفاءة كيمياء الدماغ , وهو ما يساعد على الشعور بالهدوء و الشبعوالإسترخاء و موازنة السكر في الجسم و أيضاً يمد الجسم بالطاقة اللازمة .و إحرص أيضاً على تناول كمية أكبر من البروتين الذي سوف يمد الجسم بالحيوية والنشاط وإليك بعض النصائح التي تضمن لك نجاح الرجيم و تخفيف الوزن المعقول لكي تصل إلى الوزن المطلوب بهدوء و بدون حدوث مشاكل نفسية و جسدية.
1) تناول كوب من الماء قبل كل وجبة, اذ أن الماء سوف يحد من شهيتك بعض الشيء مما يجعلك تكتفي بقدر أقل من الطعام . وكذلك من المهم شرب 8 أكواب ماء إضافية علىالأقل يومياً و هذا يساعد على إعطاء نضارة لوجهك . كذلك بإمكانك شرب الشاي أو القهوة و الزوهرات ، يمكنك إضافة السكر العادي إلى المشروبات
2) تناول الطعام ببطء ودون أن تلتهي عن وجبتك بمشاهدة التلفزيون مثلاً . مما يجعلك تتناول كمية أقل من الطعام و تشعر بالشبع إذ أن الإنسان يشعر بالشبع خلال ربع ساعة و ليس أقل من ذلك.
3) لا تضع الكثير من الطعام في طبقك حتى لاتضطر إلى تناول الكمية كلها وكل دائماً في صحن صغير و في مكان محدد من البيت و كل وأنت جالس .
4) إحرص دائماً على تناول طبق من السلطة مع وجبتي الغذاء والعشاء كما يمكن تناول مكوناتها من الخضار الطازجة بين الوجبات الرئيسية فهي مفيدة صحياً كما أنها تعمل على ملء المعدة, مما يقلل من إحتياجاتك لتناول الطعام بكميات كبيرة.
5) لاتتناول أي نوع من أنواع الطعام بعد الساعة السابعة مساءً لأن تناول الطعام مبكراً قبل التوجه للنوم تعطيه فرصه للهضم الجيد حتى لايتحول الى دهون.
6) حضر قائمة بالمشتريات قبل شرائهاحتى يكون لديك كل الأغذية المطلوبةفعلاً وفقط . و ليس شراء كل ما تراه عيناك.
7) لا تجوع أبداً إذا شعرت بالجوع بين وجبات الطعام ، تناول الخضار بقدر رغبتك (خيار، فليفلة، خس، ملفوف ،شومر وغيرها..) .
8) لا تذهب إلى التسوق و أنت جائع أبداًفهذا يجعلك أن تأكل في السوق أشياء أنت في غنى عنها .
9) يمكنك شرب الحليب و اللبن قليل الدسم متى تشاء.
10) لا تحرم نفسك من أي نوع من الطعام ولكن حاول التخفيف من النشويات و الحلويات و ليس الإلغاء.
11) إبتعد عن الأدوية المسهلة أو ما يقال له بشاي الأعشاب و الأدوية سادات الشهية فهي مضرة حقاً .
12) إذا أردت أكل الحلويات كلها بعد الأكل مباشرة و ليس قبل الأكل أو بعد الأكل بفترة .
13) عند طهي اللحوم والخضار،إستعمل البهارات والتوابل والثوم والبقدونس والنعنع وعصير الحامض والخردل والخلبحسب رغبتك ودون تحديد ، ويفضل أنيستبدل المقليبالمشوي أو المسلوق .
14) إختر وجبات متنوعة يومياً ، بحيث تتضمن كل الأغذية المطلوبةمن النشويات، البروتينات، الخضار،و الفواكه وغيرها .
15) لا تأكل أكثر من بيضه واحدة يومياً (3-4مرات أسبوعياً) ، وإهتم بشرب الحليب أو تناول الألبان يومياًلإمدادك بالبروتين اللازملجسمك ،كذلك يفضلتناول السمك المشوي بدل اللحوم ولو مرتين أسبوعياً لأنه يساعد على حرق الدهون .
16) بإمكانكإستعمال ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون أو أي زيت آخر يومياً.
17) لا تأكل أكثر من حبة كوساواحده(أو إثنتين صغار) ) أو أي نوع محشي آخر ) أما كمية الأرز فيجب أن لا تزيد عن نصف فنجان مطبوخللوجبة.
18) بإمكانك تناول أي نوع من الخضار بدون تقيد عند إختيار الشوربة أو الخضارالمطبوخة أو المشوية أو السلطة فالبقوليات أيضاً تحتوي على الألياف و هذا مفيد للشبع و سد الشهية.
19) إذا أحسست بالجوع قبل النوم تناول بعض الخضار مع كأس حليب أو كأس لبن بدون دسم ولا تنام و أنت جائع .
20) حاول أن تقنع صديق أو جارأو قريب لكبالبدء بالريجيم معك حتى تشجعوا بعضكم.
21) وتذكر أن أشياء بسيطة ستضفي على الأطعمة نكهة خاصة مثل التوابل و البهارات ، أو مثلاًإعداد نصف منقوشة زعتر على الفطور أو سلطة بالبيض أو متبل الباذنجانمع القليل من الطحينة يعني التشكيل و التنويع و إختراع أكلات جديدة مفيد جداً في إعطائك شعور جديد و ممتع .
22) لا تحسب السعرات الحرارية في أكلك فهذا الموضوع أثبت أفشله منذ القدم .
23) لا تتوزن على كل ميزانتراه فيكفي أن تتوزن مرة كل عشرة أيام على ميزان معتمد لديك بنفس الوقت من اليوم و بنفس الملابس .
24) الرياضة البسيطة المستمرة مثل رياضة المشي أو العمل المنزلي بإسلوب رياضي أفضل بكثير من الإلتحاق بالنوادي لفترة ثم الملل و ترك الرياضة.
25) تذكر أن بداية الألف ميل تبدء بخطوة واحد وأنمن سار على الدرب وصل فلا تكن أحلامك صعبة الوصول مثل إنزال عشرة كيلوغرامات شهرياً بل إجعلها منطقية و بسيطةو مستمرة و لا تيأس أبداً.