كوب كيك الشوكولاته ..
طريقة عمل الكوب كيك بالكاكاو السهله واللذيذه ..
الشوكولاته طريقة الكوب بالكاكاو السهله
الوصف:
نوع من انواع الكيك الفاخر المميز في التقديم
المقادير:
50 جرام زبده ( نصف اصبع _ حوالى 3 ملاعق كبيره)
1/3 كوب سكر
1 ملعقه كبيره طحين
2 ملعقه كبيره كاكاو بودره
60 جرام كاكاو ساده داكنه ( 1 كوب )
2 بيض
1 ملعقه صغيره ملح
الطريقه:
الشوكولاته طريقة الكوب بالكاكاو السهله
نسخن الفرن على حراره متوسطه وندهن القوالب بالزبده
نضع الكاكاو الداكن مع الزبده في حمام مائي او في الميكرويف ولاكن بحذر
نخلط الطحين والكاكاو البودره والملح ونتركها جانبا
الشوكولاته طريقة الكوب بالكاكاو السهله
نخفق البيض حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف السكر وثم بالملعقه
ثم نضيف خليط الطحين ونقلبه
الشوكولاته طريقة الكوب بالكاكاو السهله
ثم الكاكاو الذائب ونقلبها حتى يمتزج
الشوكولاته طريقة الكوب بالكاكاو السهله
ونوزعه في القوالب
الشوكولاته طريقة الكوب بالكاكاو السهله
وندخلها الفرن على نار متوسطه مده ربع ساعه فقط ونخرجها
ونتركها لتبرد ونزيها حسب الرغبه
الشوكولاته طريقة الكوب بالكاكاو السهله
في معضم المطاعم يضعون فوقها كره من الايس كريم ويزين بخطوط من الكاكاو
الشوكولاته طريقة الكوب بالكاكاو السهله
التقديم:
تقدم بارده او حسب الرغبه
الشوكولاته طريقة الكوب بالكاكاو السهله
. وبالهـــــــــــــنا .