مالذي نعرفه عن خل التفاح ؟
كثيراً مانسمع عن خل التفاح وعن فوائده الصحية والغذائية لكن السؤال الذي يطرح نفسه هل مانجده في الاسواق هو لذك الخل الذي نتأمل منه كل هذه الفوائد الصحية؟؟
ان معظم الخل الموجود في الاسواق هو حمض الخليك الكيميائي او مشتق منه ويجب الانتباه الى ان هذا الخل ان كان كيميائياً فان اضراره اكثر من فوائده وخاصة تاثيره الضار على الغشاء المعدي فيؤذي المعدة ان لم يكن الخل طبيعيا كالذي يصنع في المنازل او يباع عند مراكز التحفيظ
فهذا هو الخل الذي اوصانا به رسولنا عليه الصلاة والسلام ان نشربه ونستعمله في غذائنا وليس الخل الصناعي (السِركة) لانه يحتوي على مواد كيماوية ضارة
عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سأل أهله الإدام، فقالوا: ما عندنا إلا الخل. فدعا به، فجعل يأكل به ويقول: (نعم الإدام الخل، نعم الإدام الخل). وفي رواية: قال جابر: أخذ رسول الله صلى الله عليه وسلم بيدي ذات يوم إلى منزله فأخرج إليه فلقاً من خبز فقال: ما من أدم؟ فقالوا: لا، إلا شيء من خل، قال: (فإن الخل نعم الإدم) قال جابر: فما زلت أحب الخل منذ سمعتها من نبي الله .
وعن عائشة رضي الله عنها، أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: نعم الأدم، أو، الإدام الخل. رواه مسلم.
وعن أم سعيد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل) رواه ابن ماجة.
قال النووي: (وأما معنى الحديث فقال الخطابي والقاضي عياض، معناه الاقتصار في المأكل ومنع النفس عن ملاذ الأطعمة، والصواب الذي ينبغي أن يجزم به أنه مدح للخل نفسه.
من فوائد الخل:
1-لازالة الكلف والنمش في الوجه:نأخذ قليل من خل التفاح مع عصير البصل وندهن به الوجه كل يوم..
2-لتبييض الأماكن الداكنة في الجسم ولشد الجسم:ضعي خل التفاح مع ماء الورد وضعيها في بخاخ واستعمليها ليلاً على الاماكن الداكنة في الابطين والركبتين والكوع والسيقان وانها تشد الجسم والزنود وتفتح الأماكن الداكنة في الجسم.
3_علاج لآلام الظهر:مطحون الخيار يطبخ مع كوب ماء+كوب الخل وتوضع على الالم في الظهر مساءاً الى الصبح كل ليلة.
4-لتنعيم الشعر:صفار بيضة+خل التفاح+ملعقة زيت النارجيل+قليل من العسل نخلطهم جميعاً مع بعض ونمسح به الشعر وفروة الرأس في الداخل والخارج لمدة ساعتين ثم يغسل..
5-لاعطاء الشعر اللون البني الجميل:10ملاعق حناء+عصير ليمونة كاملة+3ملاعق خل التفاح+قهوة عربية ملعقتين..الطريقة:نخلطهم جميعاً ماعدا الليمون+قليل من الماء الدافيء وبعد 3ساعات يتخمر ونضع عليه الليمون ونضعه على الشعر لمدة3ساعات أو أكثر على حسب درجة اللون الذي تريدينه بني غامق أو فاتح والنتيجة ستكون في غاية الروعة..
6-علاج للبواسير:ملعقة من خل التفاح=ملعقة من عصير البصل الطازج نخلطهم مع بعض وندهن به مكان الالم والمنطقة المحيطة به..
7-لتكبير العقل والذكاء عند الأطفال في المدرسة:ملعقة طعام زيت زيتون+ملعقة طعام خل نخلطهم مع بعض وياكلهم الطفل مع الخبز والزعتر صباحاًكل يوم قبل ذهاه الى المدرسة..
يساعد في انتاج كميات هائلة من الطاقة ويكبر العقل والذكاء لان زيت الزيتون والخل يساعدان على تطوير الدماغ عند الأطفال منذ الصغر وملعقة خل في الصباح للأطفال يعطيهم الطاقة العالية للدماغ لكي يكبر عقلهم ويعطيهم القذرة على التركيز في التعليم..
8-زيت الزيتون+الخل رائع لازالة الكولسترول والدهون الثلاثية ويخفف السمنة..
9-لازالة الكرش:ملعقة خل التفاح=ملعقة زيت الزيتون وأكله مع الخبز كل صباح أو نخلطهم مع بعض مع نصف فنجان ماء ونشربه على الريق..
10-خل التفاح ينظف الرؤس السوداء في الوجه ويزيل الدهون_الخل للوجه والجسم يكون مخففاً(ملعقتين خل+فنجان ماء)
11-لازالة القشور من الوجه والحواجب واللحية:ضعي مقدار من النعناع في كوب من الماء الساخن والقليل من الخل ثم بردي وصفيه وادهني به فروة الراس وذلك بالدعك على الفروة في الحواجب واللحية والراس مرتين يومياً.
12-لانعاش البشرة المرهقة:بياض بيضة+ملعقة صغيرة ماء ورد+ملعقة أكل خل التفاح..يوضع باناء صغير تغمس فيه قطنة ويمسح بها الوجه3مرات بين كل مرة وأخرى ربع ساعة والمرة الأخيرةلمدة10دقائق وتزال بالماء الدافيء ثم يغسل الوجه بالماء البارد..