بدأ مطعم في مدينة الدمام السعودية فرض غرامات على الزبائن الذين لا يأكلون كل الطعام الذي طلبوه في محاولة للحد من الإسراف وتقليص كميات الطعام الفائضة عن الحاجة
و قال احد الزبائن : "استغربت عندما تقدمت لدفع الحساب بوجود غرامة بسبب عدم تناول الوجبة كاملة. وجعلنا المطعم ندفع الغرامة، ولكن الفكرة جميلة ودفعناها من طيبة خاطر. ونتمنى أن تطبق كل المطاعم هذه الفكرة"
ويهدف فرض الغرامة الرمزية إلى تشجيع الناس على عدم طلب طعام يزيد على حاجتهم