فقد اثير جدلا واسعا حول فتوي تحليل الخمر التي نسبت للهلالي عندما قال في وسائل الاعلام
البيرة مصنوعة من الشعير ، والخمر المصنوع من التمر، والنبيذ من غير العنب، فإنه يحرُم الكثير المسكر منه، أما القليل الذى لا يسكر فإن تناوله حلال، طالما أنه لا يسبب حالة من السكر وذهاب أو غياب العقل
وقد صرح فضيلة الشيخ سعد الدين الهلالي انه اوضح فقط الاراء الموجودة في كتب الفقه الموجودة منذ مئات السنوات , لذلك فالهجوم الشديد عليه لا مبرر له.
كان الهجوم قد اشتد علي الشيخ سعد الدين الهلالي بعد ذكره هذه الاراء الفقهية في وسائل الاعلام , ومن الذين هاجموه: