بارد يابس
من عجيب أمره أنه أذا قطع بالسكين نشف ماؤه وإذا كسر كان رطباً مائياً
من فوائده
أنه يسر النفس
يدر البول
يمنع القيء والحمَى ويسكَن العطش
ويقوي المعدة
ويحبس نزف الدم
وإذا داومت على أكله الحامل لاسيَما في شهرها الثالث كان ولدها حسن الوجه ذكي الفهم
وشم رائحته تقوي الدماغ والقلب
وقال أبي عبدالله عليه السلام(من أكل سفرجلة على الريق طاب ماؤه وحسن ولده)
منقول