شاهدى طريقة عمل المشويات على الطريقة التركية من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربينى
1- كباب تركى
300 جرام لحم بتلو مكعب - ملح-فلفل- ماء بصل - نعناع ناشف
2- كفتة تركى
300 جرام لحم مفروم - بصل - ملح - فلفل - زعتر ناشف - عود بقدونس مفروم - بصل مقلى- زيت زيتون
3- فراخ تركى
300 جرام صدور فراخ - ملح- فلفل- هريسه- بصل- بابريكا- اعشاب- زيت زيتون
4- سلطة صحية
فلفل احمر- بصل اخضر- خيار- كرنب احمر- فجل- جزر- بصل احمر
5- ارز بسمتى بالخضار
1 كوب ارز - 2 كوب ماء- 2 مكعب كبدة - ملح- 50 جرام بسلة - 50 جرام جزر
1- كباب تركى
300 جرام لحم بتلو مكعب - ملح-فلفل- ماء بصل - نعناع ناشف
2- كفتة تركى
300 جرام لحم مفروم - بصل - ملح - فلفل - زعتر ناشف - عود بقدونس مفروم - بصل مقلى- زيت زيتون
3- فراخ تركى
300 جرام صدور فراخ - ملح- فلفل- هريسه- بصل- بابريكا- اعشاب- زيت زيتون
4- سلطة صحية
فلفل احمر- بصل اخضر- خيار- كرنب احمر- فجل- جزر- بصل احمر
5- ارز بسمتى بالخضار
1 كوب ارز - 2 كوب ماء- 2 مكعب كبدة - ملح- 50 جرام بسلة - 50 جرام جزر