نقدم اليكم اكله جديدة النهاردة وهي اكله خليجية من باب التغير والتجديد هذه الاكلي تسمي الثريد ودي شكلها النهائي بعد التحضير

بعد التعرف علي شكلها الرائع والشهي نتعرف الان عن المقادير وطريقة التحضير والمكونات

بالنسبة للمقادير فعبارة عن .. الماء - خبز رقاق - فخذ دياي - بصل - بزار - ثوم مفروم - عجينة طماطم - بقدنوس مقطع - بطاطس مسلوقة مقطعة - طماطم طازجة - ملح - لومى عمانى - فلفل ابيض
وبالنسبة لطريقة التحضير فنقوم اولا بوضع الزيت على النار ونضيف عليهم البصل والثوم ثم البزار او البهارات ثم الدياي يفضل فخذ الدياي لقلة الدهون ثم نضيف عليها بقية المقادير والبهارات على نار هادئة مع اضافة البطاطس والطماطم حتى يستوى الدياي بكده خلصت الاكلة

ميرسي يا جدة يا منوة موضيعي ميرسي لمرورك تحياتي