مشاهدة فيديو : فقرة الستات ميعرفوش يطبخوا من برنامج الستات ميعرفوش يكدبوافي حلقة الثلاثاء 16 اكتوبر 2012
طاجين لحمة بالخضار
المقادير
- 1/2ك لحم مكعبات
- ملعقتين زبدة
- ملح - فلفل - قرفة
- مكعبات بطاطس
- مكعبات جزر
- مكعبات كوسة
- بصل مفروم
- بسلة ملعقتين دقيق
- 2 كوب ماء
الطريقه
نضع الزبده فى طاسه ثم نضع اللحمه حتى تاخذ لون ذهى ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا ثم نضع فى
نفس الطاسه البصل ونقلبه قليلا ثم نضعه فى الطاجين فى نفس الطاسه نضع الدقيق ونقلب ثم نضع الماء ونضع
عليه باقى الخضار ثم نقلبه مع رشة القرفه والملح والفلفل ونضعه على البصل فى الطاجين ونضع اللحمه على
الوجه ثم ندخله فرن لمدة 40 دقيقه ثم نقدمه بجانب الارز وبالهنا والشفا
******************************
سلطة زبادى بالنعناع
المقادير
- 2 كوب زبادى
- خيار مبشور
- ملعقة نعناع مفروم
- ملعقتين خل تفاح
- ملح - فلفل
الطريقه
نضع كل المكونات مع بعض ونقلبها جيدا ونتركها فى الثلاجه لوقت التقديم مع الاكل وبالهنا والشفا
طاجين لحمة بالخضار
المقادير
- 1/2ك لحم مكعبات
- ملعقتين زبدة
- ملح - فلفل - قرفة
- مكعبات بطاطس
- مكعبات جزر
- مكعبات كوسة
- بصل مفروم
- بسلة ملعقتين دقيق
- 2 كوب ماء
الطريقه
نضع الزبده فى طاسه ثم نضع اللحمه حتى تاخذ لون ذهى ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا ثم نضع فى
نفس الطاسه البصل ونقلبه قليلا ثم نضعه فى الطاجين فى نفس الطاسه نضع الدقيق ونقلب ثم نضع الماء ونضع
عليه باقى الخضار ثم نقلبه مع رشة القرفه والملح والفلفل ونضعه على البصل فى الطاجين ونضع اللحمه على
الوجه ثم ندخله فرن لمدة 40 دقيقه ثم نقدمه بجانب الارز وبالهنا والشفا
******************************
سلطة زبادى بالنعناع
المقادير
- 2 كوب زبادى
- خيار مبشور
- ملعقة نعناع مفروم
- ملعقتين خل تفاح
- ملح - فلفل
الطريقه
نضع كل المكونات مع بعض ونقلبها جيدا ونتركها فى الثلاجه لوقت التقديم مع الاكل وبالهنا والشفا