كيكة العسل الاسود

المقادير
4 كوب دقيق
5 بيضات
1/2 كوب سمن
1/2كوب سكر
1 كوب عسل اسود
1معلقة بيكربونات الصودا
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة قرفة
1 معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة
-اضربى السمن مع السكر مع اضافة صفار البيض و الفانيليا
-اضربى بياض البيض حتى يتماسك
-ينخل الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح والقرفة ويقلب جيدا
-ضيفى بياض البيض الى الخليط السابق مع التقليب بخفة
- يصب فى قالب مدهون بالسمن ويوضع فى فرن حتى ينضج ويقلب ويقدم........