شوربة السمك بالبصل والطماطم
المقادير
- 1/2 كيلو سمك
- 2 بصلة مفرومة
- 1/4 كوب زيت ذرة
- 1/4 كوب عصير طماطم
- 2 كوب ماء
- 2 معلقة كرفس مقطعة صغيرا
- ملح - فلفل - كمون - عصير لمونة
الطريقة
- يحمر البصل فى الزيت ثم يصب عليه عصير الطماطم ولترك يغلى على نار هادئة
- يضاف الملح والفلفل الكمون وعصير لمونة
- يضاف السمك والكرفس عندما يغلى
- يترك حتى ينضج السمك وتقدم ساخنة