طريقة عمل الكانلونى
المقادير
4 بيضات كبيرة
كوبين لبن كوبين
دقيق زبدة ملح وفلفل
الحشو(علبة مشروم بصله 2فص ثوم مفروم عصير ليمون واحدة بس نص كيلو جبنة بيضا فلفل الوان متقطع قطع صغيرة او زيتون اسود او خضار سبانخ او حزر او بسلة صوص الطماطم جبنة رومى مبشورة
الطريقة
اضع كوبين اللبن وعليه كوبين الدقيق فى اناء واضع عليهم البيض ورشة الملح والفلفل واضرب بالمدرب او الخلاط لحد ما تحسى ان الخليط ماسك نفسه واسيبه شويه وبعدين نروح نجيب طاسة واحط فيها زبدة حتة صغيرة اوى يدوبك لما تسيح تبل الطاسة واحط بالكبشة الخليط واغطى سطح الطاسه واسيبها ثوانى على النار واهز الطاسة عشان مش تلزق كده الكريب بقى جاهز
وافضى الطاسة واعمل كذا واحدة بنفس الطريقة واخد الخضار والزيتون والفلفل الملون المتقطع صغير واسلقه سوتيه واصفيه من الميه كويس جدا واحط الجبنةالبيضا مع الخضار بعد ما يتصفى فى اناء واحط عليه عصير الليمون واحط على النار طاسة فيها زبدة واحك فيها بصل برضه عايزاه سوتيه مش هحمرها واحط عليه ثوم المفروم واقلب كويس واول ما تبقى سوتيه احط المشروم لحد ما يستوى المشروم وبعدين احطه على الاناء للى فيه جبنة بيضا وخضار واقلبه ببعض واحط الحشو على طرف الكريب والف الكريب فى شكل اسطوانى واضعه فى صنيه واضع عليه ومن تحته صوص الطماطم والجبنة المبشورة وادخله الفرن لحد ما يحمر مش هياخد غير دقيقة
المقادير
4 بيضات كبيرة
كوبين لبن كوبين
دقيق زبدة ملح وفلفل
الحشو(علبة مشروم بصله 2فص ثوم مفروم عصير ليمون واحدة بس نص كيلو جبنة بيضا فلفل الوان متقطع قطع صغيرة او زيتون اسود او خضار سبانخ او حزر او بسلة صوص الطماطم جبنة رومى مبشورة
الطريقة
اضع كوبين اللبن وعليه كوبين الدقيق فى اناء واضع عليهم البيض ورشة الملح والفلفل واضرب بالمدرب او الخلاط لحد ما تحسى ان الخليط ماسك نفسه واسيبه شويه وبعدين نروح نجيب طاسة واحط فيها زبدة حتة صغيرة اوى يدوبك لما تسيح تبل الطاسة واحط بالكبشة الخليط واغطى سطح الطاسه واسيبها ثوانى على النار واهز الطاسة عشان مش تلزق كده الكريب بقى جاهز
وافضى الطاسة واعمل كذا واحدة بنفس الطريقة واخد الخضار والزيتون والفلفل الملون المتقطع صغير واسلقه سوتيه واصفيه من الميه كويس جدا واحط الجبنةالبيضا مع الخضار بعد ما يتصفى فى اناء واحط عليه عصير الليمون واحط على النار طاسة فيها زبدة واحك فيها بصل برضه عايزاه سوتيه مش هحمرها واحط عليه ثوم المفروم واقلب كويس واول ما تبقى سوتيه احط المشروم لحد ما يستوى المشروم وبعدين احطه على الاناء للى فيه جبنة بيضا وخضار واقلبه ببعض واحط الحشو على طرف الكريب والف الكريب فى شكل اسطوانى واضعه فى صنيه واضع عليه ومن تحته صوص الطماطم والجبنة المبشورة وادخله الفرن لحد ما يحمر مش هياخد غير دقيقة