المقادير:
2كوب دقيق
1كوب سكر
نصف كوب زيت ذرة
علبة زبادى
1 فانيليا
1بيكنج بودر

3 بيضة
الشربات:
2كوب سكر
1كوب ماء
الطريقة:1-نضع البيض +الزيت+الفانيليا+السكر فى الخلاط مع قليل من الماء ويضرب جيدا
ونضع الدقيق مع البيكبج بودر فى اناء ثم يضاف عليهم الخليط السابق
2- ندهن صينية مقاس 30 بالزيت ونصب العجين بعد مزجة ببعضة جيدا ونضعة فى الفرن حتى النضج واحمرار الوجة
3- نعمل الشربات ونتركة يبرد ثم نضيف الية ذرة فانيليا ثم نضيفة الى الكيكة وهو بارد
4- للزينة يمكن ان نضع بعض من جوز الهند وبالهنا والشفا

200 ج (كوب) جوز هند
150 ج سكر خشن ( كوب الاربع)
50 ج دقيق ( ربع كوب)
50 ج عسل جولكوز ( ربع كوب)
50 ج سمن سايح( ربع كوب)
100 ج ماء ( نص كوب )
الطريقة
اضع فى طبق غويط جوز الهند والسكر واخلطهم
ثم اضع عليهم الدقيق واخلط بايدى كويس
اضع العسل على السمنة واخلطهم ثم اضعهم على المقدار اللى فى الطبق
الموضوع الأصلى من هنا طريقة عمل البسيمة من ملف الشيف حسن | من موقع : منتدى بيتنا
وادعكهم كويس قوى بين كفوف ايديا
اضع الماء عليهم واكمل العجن
ادهن صينية زى بتاع البيتسا بالسمنة وارشها بالدقيق او اضع فيها ورقة زبدة
اضع الخليط واساويها كويس وادهن وشها بالسمنة السايحة خفيف قوى بايدى وادخلها الفرن لمدة نص ساعه درجة حرارة متوسطة