اولا العجينه وتتكون من:
دقيق
ذره ملح
مايه للعجن
زيت لدهن العجينه
قومى بعجن هذه المقادير مع بعضها جيدا حتى تحصلي علي عجينه طريه تساعدكى علي عمل الحواوشي بكل سهوله
ثم ضعيها في مكان دافئ لكى ترتاح وكلما تركتيها كلما كان افضل
مكونات الحشو :
لحمه مفرومه
بصل مفروم
فلفل رومى وحامى مفرومين
حزمه بقدونس مفرومه
طماطمتتين مقطعيين
ملح وفلفل وبهارات وكمون
جنزبيل فريش او باودر
قومى بخلط هذه المكونات جيدا وابدأى في عمل الحواوشي
قوى بفرد العجينه وضعى بها قليل من الحشو
وبعدين تفقليها كويس كما هو موضح بالصور
ثم تضعيها في صينيه مدهونه زيت
وهذا هو الشكل النهائي بعد خروجها من الفرن
وبالهنا والشفا
واذا كنتم تريدون اي طريقه اكل ابعتوا رد وسنقوم بالرد فوراااااااااا.
دمتم في امان الله