السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته
شرائح بطاطس محشية بالدجاج
المقادير
بطاطس مقطع شرائح
بصله واحده مفروم
2 فص ثوم
بيض:دجاج مفروم
طحين
بقسماط
الملح والفلفل
الطريقه العمل
نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..
نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في تقريباً ثلاث أرباع الشريحه
بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في
بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط كما موضح في
بعدين نقلاها بالزيت
شرائح بطاطس محشية بالدجاج
المقادير
بطاطس مقطع شرائح
بصله واحده مفروم
2 فص ثوم
بيض:دجاج مفروم
طحين
بقسماط
الملح والفلفل
الطريقه العمل
نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..
نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في تقريباً ثلاث أرباع الشريحه
بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في
بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط كما موضح في
بعدين نقلاها بالزيت