بسم الله الرحمن الرحيم
نبات الزنجبيل متعارف عليه كدواء منذ القدم فهو له فوائد كثيرة للانسان كعلاج لبعض الامراض ومنها تأثيره على الدورة الدموية فهو مساعد جيد على تحسين جريان الدم مما يساعد على التخلص من الدوار والغثيان , يساعد على امتصاص المواد الغذائية الاساسية الازمة للجسم , اما عن نزلات البرد والانفلوانزا فهو معروف منذ القدم عن فوائده فى حالات البرد وينصح بتناوله ثلاث مرات يوميا عن طريق اضافة ملعقتين منه مبشورا وغليه فى كوب من الماء , مساعد جيد على الهضم ويساعد فى التخلص من آلام المعدة , بعض الدراسات اكدت انه يساعد على تقليل نمو الخلايا السرطانية فى القولون , يقلل من الالتهابات كدواء الاسبرين تماما , يخفف السعال ويوسع الرئتين ويخفف البلغم ويزيل المخاط , يساعد على قتل الخلايا السرطانية فى المبيض , يقوى جهاز المناعة , يساعد على الوقاية من مرض السكرى , يقلل من تاثير الاشعاع على جسم الانسان .
اما عن طرق استخدامة فهى عديدة : يمكن وضعه مع الارز , ومع العصير , مع الحلوى , يمكن تحضيرة كشراب مثل الشاى او الينسون .