اكدت دراسة ان 90 % من الاشخاص بغسلوا الدجاج وتنظفه قبل طهيه عشان تتخلص من البكتريا اللي بتكون في الدجاج لكن ماتعرفش ان كده بتساعد على تكوين وانتشار البكتريا في كل مكان في المطبخ وفي بعض الستات بتغسل الدجاج بالخل والليمون وده طبعا يعتبر خطأ كبير جدا وكمان بينصح بغسل السكاكين المستخدمه للدجاج وكمان ادوات التقطيع اغسليها كويس خالص عشان تتخلصي من كل البكتريا الموجوده فيها.
وينصح ايضا اذا تم غسل الدجاج بالماء فينصح بتنشيفه بمناديل المطبخ وتنظيف الرخامات التي تم تقطيع الدجاج عليها لمنع انتشار البكتريا.
وكمان هاوريلك فيديو .
http://www.youtube.com/watch?v=xN9Zv...ature=youtu.be