السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نقدم لكم احبابى متابعى قسم الطب البديل على احلى منتدى خطورة البطاطس المقلية من ماكدونالدز فهناك الكثير من الوجبات السريعه يكون بجانبها البطاطس المقليه التى تتميز بطعم مميز وخلطه سريه لايعرفها غير اصحاب هذه المطاعم ولكن هل فكرنا يوما ماذا ييفعلوا بالبطاطس لكى تخرج لنا بهذا المذاق المميز والطعم الرائع فقد اصبحت البطاطس وجبه اضافيه اساسيه في معظم المطاعم فهناك العديد من التساؤلات التى يسألها الكثير ماذا يوجد في بطاطس ماكدونالدز المقليه والاجابه التى اكدها خبراء التغذيه انها تحتوي حصة البطاطس المقلية حسب المعلن عنها على: 500 سعرة حرارية، 25 غراماً من الدهون، 63 غراماً من الكربوهيدرات، 350 ملغ من الصوديوم، 6 غرامات من الألياف، 6 غرامات من البروتين.وللحصول علي هذا الطعم المميز يتم غمس البطاطس في الزيت مرتين وهذا الزيت عباره عن خليط من زيت الكانون ومهدرج زيت فول الصويا لكي تتحول البطاطس الي هذا الشكل وبعد قليها في هذا الزيت تتحول الدهون المفيده الي دهون مشبعه بالاضافه الي وضع نكهه البقر ويضاف الى البطاطس حمض الستريك الذى يجعل البطاطس تحتفظ بشكلها لفترة كبيرة وهذه تعتبر خطورة البطاطس المقلية من ماكدونالدز
