فطائر الدجاج و الخضر على الطريقة الايطالية

الى محبي المطبخ الايطالي اليكم هذه الوصفة الشهية
المكونات
عجينة خبر أو اي نوع ثاني
لحم دجاج منزوع العظام
فلفل أحمر
فلفل أخضر
فطر
بهارات و ملح و ثوم
الطريقة
نقطع الفلفل و الفطر و الدجاج الى مكعبات صغيرة مثل ماهو موضح ب و نهرس الثوم

نضع البصل في شوية زيت في المقلاة و لما يحمر شوية نضيف الثوم و لحم الدجاج
و نرشه الفلفل الاسود حسب الرغبة

ولما يقرّب الدجاج يستوي نضيف باقي مكونات الحشوة و هذا الشكل النهائي للحشوة

نفرد العجينة و نضع الحشوة و بعدين نضيف شرائح جبن الموزريلا

نلف العجينة و نزينها بفتحات من فوق و ندهنها بأصفر البيض

نضعها في الفرن الى ان تنضج .
الشكل النهائي للفطائر , بالهنا و الشفاء

مواضيع مشابهة:
› طريقة عمل فطائر السبانخ بالصور،خطوات لف فطائر السبانخ ،فطائر السبانخ معجنات رمضانية
› اكلات على الطريقة الايطالية

رسالة إدارية

إلغاء التغييرات