هي ابنة السيناريست محمد الغيطي واخت الفنانة الشابة ميار الغيطي راها الفنان صلاح السعدني وهى تقدم عمل مسرحي بعنوان " بدر البدور" مع مجموعة من الاطفال فاعجب بموهبتها وادائها المثير للأعجاب وقام بالتحدث مع والدها الكاتب محمد الغيطي حتى يتم الموافقة على ضمها لمسلسل " القاصرات " حتى تكون واحدة من زوجات " عبد القوي" وقام الفنان صلاح السعدني ايضا بترشيحها للمخرج مجدي ابو عميرة الذي وافق على الفور وكما تقول مي فأنها وجدت صعوبة كبيرة في اتقان اللهجة الصعيدية وانها لم تتقبل فكرة كونها زوجة للفنان صلاح السعدني في المسلسل ولكن والدتها اقنعتها بأهمية القضية التي يناقشها المسلسل وكانت بداية مي الغيطي " من خلال مسلسل " حواري وقصور " من تأليف والدها محمد الغيطي وبطولة فردوس عبد الحميد وكانت تبلغ من العمر في ذلك الوقت عامين ثم مسلسل " عواصف النساء" وبعدة مسلسل " بنت من الزمن ده " كما شاركت في فيلم " كابتن هيما "للنجم تامر حسني.
