بصي كيك اسفنجي عادي
5بيضه
كوب سكر بودر
كوب دقيق
معلقه بيكنج بودر
فانيليا
معلقه نشا
هتفصلي البياض عن الصفار
تضرب الصفر مع نص السكر لحد ميبقه كريمي وفاتح ونقلب الدقيق مع النشا والبيكنج بودر ونضيفهم للصفار واحده واحده
ونضرب البياض مع شعره ملح جامد جدا لحد ميبقي مارنج ابيض تقيل ونبتدي نحط معلقه معلقه علي خليط اللي فات الصفار ونقلب براحه خالص لحد متخلص وتخبز في فرن سخن من ابل كده لمده ساعه الا ربع تقريبا علي درجه حراره متوسطه 180
واما تطلع نسيبها تبرد خالص وياريت نسيبها يوم في التلاجه تمسك نفسها عشان نعرف نقطعها شريحتين او تلاته علي حسب منتي عاوزاه
نعمل اي سيرب خفيف او شربات بتاع كنبوت عشان نسقي بيه كل راقه بس بسيط مش كتير
ونخفق الكريم شانتيه بعصير فراوله ساقع ونحشي بيه وبعدين نغلفها من بره
ونجهز الصوص
نص باكو جيلي فراوله
نص كوب لبن
نص كوب سكر
نص كوب زيت
ونضرب كله في الخلاط جامد ونصبه فوق التورته.