السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شوربه العدس من الاكلات التى تحتوى علي قيمه غذائيه عاليه جداً لانها تحتوى علي نسبه عاليه من الحديد والماغنسيوم والنحاس والفسفور والكالسيوم ويعتبر علاج مفيد جداً للذين يعانون من فقر الدم فالحديد مهم جداً لتكوين الهيموجلوبين في الدم والفسفور هام أيضاً لبناء جسم الانسان بالاضافه الي ان العدس يمد الجسم ب40% من البروتين اللازم لجسم الانسان وافضل الطرق لتناول العدس في اول الوجبه وهناك تحذير هام جداً بعدم تناول العيش او الارز بجانب العدس لأن العدس يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، فاذا تناولت معه أغذية أخرى غنية بالكربوهيدرات مثل الارز الخبر سيفقد العدس نسبه كبيره من مكوناته الغذائيه الهامه وب فمن الافضل لكى نستفاد من شوره العدش يجب تناولها فقط بدون خبز
