3بيض(او حسب الكميه اللى انتى هتعمليها )+طماطم مقطعه صغيره+فلفل اخضر وممكن حار حسب الرغبه+زيتون وطبعا هنخليه او هاتيه مخلى جاهز +جبنه موتزيرلا او اى نوع تحبيه +زبده
لو عندك قطع فراخ باقيه عندك ياسلام لو تحطيها بتبقى وااو بجد معندكيش يبقى خلااص باللى عندك واتصرفى
بنسيح الزبده ومعاها نقطه زيت عشان مش تتحرق وبعدين ننزل بالبيض الاومليت بعد ماضربنا البيض بالشوكه وحطينا عليه ملح وفلفل اسمر
ننزلنا بالبيض بتاعنا والنار هاديه وقرب مابيستوى من تحت ويوصل للشكل ده نبتدى نضيف بقا مكوناتنا التانيهبيتــــــــــــزا البيض شكل جديد للبيض الاومليت ويجنن
ضيفنا شويه جبنه موتزريلا وبعدين الفلفل وبعدين الطماطم وبعدين جبنه من فوق الوش تانى
بعد ماضفنا كل المكونات نقوم بقا مدخلين الطاسه بتاعتنا تحت الشوايه اللى فى الفرن لغايه ماوشها يحمر والبيض يستوى مش بتاخد وقت يعنى كل شويه بصى عليها هتلاقيها كل حاجه فيها استوت متقلقيش