المقادير
نص كيلو جمبري صغير مقشر/ طماطمايه وسط+ بصله وسط + فلفله رومى وسط مقطعين مكعبات صغيره /
ملح / كمون / كسبره ناشفه / ثوم باودر / ليمونه صغيره / رشه خل
معلقتين كبار دقيق 2 بيضه كبيره / ملعقه صغيره بيكنج باودر / بقدونس + شبت + كسبره مقطعين رفيع اوووووى نقلب كل ده على بعضه لحد ما يكون زى العجينه خليط متماسك مش سائل وده مهم
وبعدين عملتها أقراص وحمرتها لحد ما أخدت اللون ده كده وجنبها طحينه وعيش بلدى وسلطه خضراء
وبالهنا والشفا