السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نقدم لحضراتكم اليوم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية والتى يحبها الكبار والصغار وتكون فى بعض الاوقات عضو ضرورى جدا فى وجبه الافطار وتناولها بالشاى او القهوة يكون من اخف الاكلات وافضلها على الاطلاق فى حالات الريجيم ..
اولا المكونات ::
2 كوب دقيق منخول
كوب زبدة ذائبة
كوب ونصف سكر
خمس بيضات
ملعقة ونصف فانيليا "صغيرة "
ملعقة ونصف بيكينج باودر " صغيرة "
بشر برتقال
عصير برتقال
رشة ملح
الطريقة ::
نبدأ بتحمية الفرن .. وفى وعاء نقوم بكسر البيض ونبدأ بالخفق بسرعة مع اضافة الفانيليا ورشة ملح .. ثم نضيف السكر والزبدة وعصير البرتقال وبشر البرتقال مع التقليب السريع .. ونترك الخليط على جانب ..
بوعاء اخر نقوم بخلط الدقيق مع البيكينج باودر ونقوم بسكب الخليط السائل فوق خليط الدقيق ونقوم بخفقهم جيدا حتى يبدو متجانس ولا وجود لاى كتل .. نقوم بدهن قالب مستطيل بالزبدة ونقوم بسكب الخليك به ..نقوم بادخاله الفرن من بين 45 دقيقة الى ساعة تقريبا .. بعد اخراجه يترك ليبرد ويقدم وبالهنا والشفا
https
اولا المكونات ::
2 كوب دقيق منخول
كوب زبدة ذائبة
كوب ونصف سكر
خمس بيضات
ملعقة ونصف فانيليا "صغيرة "
ملعقة ونصف بيكينج باودر " صغيرة "
بشر برتقال
عصير برتقال
رشة ملح
الطريقة ::
نبدأ بتحمية الفرن .. وفى وعاء نقوم بكسر البيض ونبدأ بالخفق بسرعة مع اضافة الفانيليا ورشة ملح .. ثم نضيف السكر والزبدة وعصير البرتقال وبشر البرتقال مع التقليب السريع .. ونترك الخليط على جانب ..
بوعاء اخر نقوم بخلط الدقيق مع البيكينج باودر ونقوم بسكب الخليط السائل فوق خليط الدقيق ونقوم بخفقهم جيدا حتى يبدو متجانس ولا وجود لاى كتل .. نقوم بدهن قالب مستطيل بالزبدة ونقوم بسكب الخليك به ..نقوم بادخاله الفرن من بين 45 دقيقة الى ساعة تقريبا .. بعد اخراجه يترك ليبرد ويقدم وبالهنا والشفا
https