الجمبري من أجمل وألذ المأكولات البحريه التى نحبها لطعمها اللذيذ وفؤائدها الكثيره جداً ,وقد أكتشف العلماء مؤخرا ان قشور الجمبري ستقضي علي كارثه بيئيه محققه .
يري الكثير من العلماء أن البلاستيك هو نظير لكارثه بيئيه فهذه الماده المصنوعه من أخطر المواد علي الاطلاق والتى تتسبب في الازمات التى تحيط البيئه فلابد بعد استخدام هذه المواد بأن يتم دفنها والتخلص منها وهذا الامر الذي سيؤدى الي كارثه بيئيه ,فالبلاستيك علي عكس المواد الاخري فهو يستغرق في تحلله الالاف السنين .
وقد أكتشف العلماء أن قشور الجمبرى يمكن استخلاص البلاستيك الحيوى منها وهو يتحلل بسهوله في البيئه المحيطه بنا وتتميز الماده المستخلصه قشور الجمبرى بانها سهله التدوير وانها أكثر شفافيه من المواد البتروليه التى يصنع منها البترول .
وستكون تلك الطريقه أمنه بيئياً للبلاستيك المستخدم في صناعه أكياس القمامه وغيرها من المنتجات الأخري ,وبذلك فأن استخدام قشور الجمبري في صناعه البلاستيك سيكون أكثر اماناً للبيئه وسيكون الحل الأمثل للتخلص من كارثه بيئيه محققه