طريقه عمل الخيار المخلل بطريقتى

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طبق ىالمخلل من اساسيات المائده المصريه وبدونه لايحلى الطعام وتوجد انواع كثيرة من المخللات كما يمكننا شرائها من بعض المحال ولكن لايمكننا ان نضمن ونتاكد من نضافه تلك المحال لاننا لانعمل معهم واليوم ساطل عليكم بطريقه عمل مخلل بطريقه سهله وبسيطه وطعم مميز ولذيذ
المقادير
خيار
خل
كرفس
ملح
2 فص توم
فلفل اخضر حامى
شطه حمرا
نعناع ناشف

طريقه عمل الخيار المخلل

نقوم بغسل الخيار ثم ناتى ببرطمان ونضع الخيار بها ثم الملح واوراق الكرفس والنعناع الناشف وفصين توم وشطه وفلفل اخضر حامى والخل
ثم نغلق البرطمان وياكل منه بعد 3 ايام