من المعروف ان الايس كريم من المثلجات التى يحبها الكثير من الناس وخاصة فى فصل الصيف ولكن هل للايسكريم فائدة لجسم الانسان نعم ان فوائد الايسكريم لا يوقعها احد حيث يمد الجسم الايس كريم مصدر كبير لفيتامين A, B-6, B-12, C, D ويحتوى ايضاً على فيتامين k الذى يمنع حدوث تجلط للدم يحتوى الايس كريم على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات فهو مصدر جيد للطاقة يحتوى الايس كريم على مجموعة من المعادن مثل الكالسيوم والفسفور وهو سبب اساسى فى عدم تكون حصوات الكلى ويعتبر الايس كريم مصدر غنى للسكريات التى تمد الجسم بالطاقة
