الخروب مشهور جداً فى مصر والوطن العربى حيث معروف بأنه مشروب سكرى لذيذ الطعم وهو من المشروبات الصيفية ويقترن بشهر رمضان أيضاً لما له من خاصية أرواء العطش بجانب أن به فوائد عظيمة لم نكن نعلمها من قبل فسبحان الله لم أتخيل إن الخروب فيه كل هذه الفوائد الكثيرة وهى
1- الخروب يضبط حركة الأمعاء فيمنع الإسهال والإمساك .
2- الخروب قلوى فيعالج الحموضة ويمتص السموم من الأمعاء ويقضى على الجراثيم .
3- الخروب به مادة صمغية لذلك فهو يعالج قرحة المعدة والأمعاء عن طريق تغطيتها بهذه المادة الصمغية .
4- الخروب يعمل على تخفيف السعال الحاد ويوسع الشعب التنفسية .
5- الخروب ينشط وظائف الكلى ويخلص الجسم من الماء الزائد .
6- الخروب يساعد المرأة المرضعة فى إدرار اللبن وزيادة قوته الغذائية .
7- الخروب يقلل حالات القيىء .
8- الخروب ينشط الدورة الدموية .
9- الخروب يقوى جهاز المناعة .
10- الخروب أثبتت قدرته على خفض نسبة السكرى فى الدم وخفض نسبة الكوليسترول .
11- الخروب يمكن مضغ أجزاء من قرونه الجافة بعد نزع البذور منها للاستمتاع بطعمه اللذيذ .
12- عسل الخروب هو شراب لذيذ يمد بالطاقة ويعالج الإمساك والمشكلات النفسية والجسدية مثل النفسى والكأبة والتعب والكسل .
13- الخروب يحتوى على البروتين وفيتامينات أ ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، د .
14- الخروب يحتوى على معادن البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والنحاس والنيكل والماغنيسيوم .