من اكثر الفطائر التى يحبها الصغار والكبار فطيره " البان كيك " التى لاتحتاج الى العديد من المكونات فهى سهله وسريعه التحضير فكل ما تحتاج اليه لصنعها :
بيضه
1 ملعقه باكنج باودر
1 ملعقه سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
ثلاث أرباع كوب طحين
ثلاث أرباع كوب حليب
يتم خلط المكونات معا وعن طريق الرسومات الكرتونيه على الاوراق يمكنك شفها على ورق شفاف وتفريغها او تقليدها باستخدام الشيكولاته فى طاسه ساخنه ممسوحه بقطنه مبلله بالزيت ولابد ان تكون الطاسه ساخنه للغايه ثم وضع الخليط فوق الشيكولاته للحصول على الشكل المطلوب .