البطاطس المحمرة من الوجبات التى يعشقها الكثير فى هذا العالم وخصوصاً فى بلدنا الحبيب مصر وذلك يرجع لسببين اولاً سعرها البسيط والثانى لطعمها المميز ولانها ايضاً تدخل فى العديد من الوجبات كعامل مساعد اساسى واليوم نعرض لكم طريقة الحصول على بطاطس مقلية مقرمشة ومحمرة وبدون نقطة زيت واحدة .. اولاً قومى بتقطيع البطاطس الى شرائح ثم قومى بوضعها فى ماء مغلى به خل وملح وذلك لمدة دقيقة واحدة ثم انزعى البطاطس من الماء المغلى بعد مرور دقيقة ثم ادخليها الفرن وهى ساخنة لتحصلى بذلك على بطاطس محمرة ومقرمشة بدون زيت
