طريقه عمل المج كيك في حله الكسكسي , مقادير عمل الكيك كوبايات

اينعم هي طريقه مغربيه بس روعه وعجبتني وهتعجبك المج كيك لما تعملي المج كيك اكيد احجنا عارفين الطريقه بس لازم المج يوضع في الفرن بس معانا النهارده ان الطريقه مختلفه جدا جدا وهي اننا هنعمل المج الكيك علي حله الكسكس او الكسكسي زي ماحنا عارفين الحله دي عباره مصفاه وتحت منها حله فيها ميه بتعلي وليها غطا هنشوف الطريقه


ملعقتان من مسحوق الكاكاو

كاسان من الطحين الممتاز الخاص بالحلويات

بيضة

كاس حليب

كاس سكر

خميرة كيماوية وحدة

--------------،-----------------؛------

تخلط كل المقادير .

وناخد كاسات القهوة وندهنها بالزبدة و نرش عليها قليل من الدقيق . نصب في الكاسات القليل من الخليط *الى منتصف كل فنجان*

نضع الماء في الايناء حتى يغلي . ونضع الفناجين في الايناء الاخر الذي يكون في الاعلى . نغطي الفناجين بثوب نقي و نضع فوقه بعد ذلك نضع غطاية الايناء فوق الثوب

ونخليهم لربع ساعة .