قام خبراء في التغذية بإجراء دراسة جديدة حول تناول السعرات الحرارية تمت دراسة الفرق بين تناول السعرات صباحاً ومساءاً .
نتائج الدراسة اثبتت الذين تناولوا وجبات ذات سعرات حرارية في الصباح أكثر من الفترة المسائية أوزانهم قلت بشكل ملحوظ مقارنة بمن تناولوا عكس ذلك.
حيث ظهر ان الذى تبع حمية غذائية لانقاص الوزن بتناول فطور صباحي يحتوي على نحو 1400 سعرة حرارية فقد ثمانية كيلوجرامات من وزنه خلال 12 أسبوع، فيما فقد الذين يتخذون حمية مسائية 3.3 كيلوجرامات فقط من وزنهم في نفس الفترة.
وفي تفسيرهم لذلك ارجعوا السبب إلى أن عملية التمثيل الغذائي تعمل في الصباح بصورة أفضل من المساء، وبذلك يفقد الجسم كميات أكبر من الدهون.