يعتبر الخيار نوع من انواع الخضروات التى يحبها الكثيرون وتدخل فى العديد من الماكولات وخاصه عند تناول السلطه وهو من انواع النباتات الخضراء الغنيه بالكثير من الفيتامينات والمعادن واليوم من خلال هذا الموضوع سنعرض على حضراتكم بعض من الفوائد الكثيره والمذهله للخيار وما يفعله بجسم الانسان .
أولا يحتوى قشر الخيار على الكثير من الالياف الهامه والمفيده للمعده حيث تعمل على تحسين الهضم وحمايه المعده من الاصابه بالامساك ومن الاصابه بسرطان القولون وتقضى على اى نوع من انواع المواد السامه الموجوده بالامعاء , يحتوى الخيار على البوتاسيوم الذى هو هام جدا للجسم فهو يعمل على خفض ضفط الدم بالجسم وايضا تنظيم ضربات القلب .
يحتوى الخيار على فيتامين K الذى يعمل على تقليل الاضرار العصبيه التى تحدث بالمخ مما يعمل على الوقايه من الاصابه بمرض الزهايمر وايضا تاخير اعراض الشيخوخه , يعمل عصير الخيار على تنظيم درجه حرار الجسم وإداره البول وتنقيه الدم وإزاله الشوائب الموجوده بالمثانه وايضا التخلص من الصداع .
ويعتبر ايضا قشر الخيار مفيد جدا فى علاج انتفاخات العين ويستخدم على الجلد عن الاصابه بحروق الشمس حيث يعمل على علاجها فهو يعمل على ترطيب البشره والجلد بأكمله .