نقدم لكم اليوم طريقه عمل البسبوبه الشهيه والتي تعتبر اشهر الحلويات الشرقيه ليست في مصر فقط بل وفي الدول العربيه وهي تتميز بطعم لذيذ وممكن تجهزيها في البيت بدون الحاجه الي شراء البسبوسه الجاهزه واليكم المقادير
1- كوب ونصف من السميد الخشن + نص كوب من السميد العادي + ثلت كوب من السكر + 2 معلقه من البيكنج بودر +1 كوب من جوز الهند المبشور +2 بيضه + ثلث كوب من الزبده + 1 كوب من الزبادي + معلقتين من الفانيليا + اللوز
ثانيا عمل شربات البسبوسه وهو كوبين من السكر + كوبين ماء + نصف معلقه عصير ليمون + معلقه صغيره من ماء الورد
واليكي طريقه التحضير
وضع السكر والماء مع عصير الليمون في وعاء وتقومي بغليهم لمده 10 دقائق ثم تضيفي ماء الورد وتقلبيهم جيدا ثم تقومين بغلي اللوز لمده دقيقه وبعد ذلك تشطفيه بالماء البارد وبعد ذلك تضعي كل المكونات البسبوسه في وعاء واحد واخلطيهم جيدا واضعيهم في صنيه وقومي بتسوية سطح الخليط ثم ضعيه بالثلاجة لمدة من 1- 2 ساعة وبعد ذلك قومي بتقطيع البسبوسه وتضعين اللوز علي قمه كل قطعه من الاشكال التي تحبها وادخليها الفرن لمده 40 دقيقه تحت درجه حراره 380 مئويه ثم تخرجيها وتقومي بصب شربات البسبوسه عليها وتضعيها ثانيا في الفرن لمده ربع ساعه اخري واتركي البسبوسه حتي تبرد ثم تثديمها بالهنا والشفاء وتمنى أن تنال إعجاب ورضي جميع زوارنا ومتابعينا الكرام بإذن الله
1- كوب ونصف من السميد الخشن + نص كوب من السميد العادي + ثلت كوب من السكر + 2 معلقه من البيكنج بودر +1 كوب من جوز الهند المبشور +2 بيضه + ثلث كوب من الزبده + 1 كوب من الزبادي + معلقتين من الفانيليا + اللوز
ثانيا عمل شربات البسبوسه وهو كوبين من السكر + كوبين ماء + نصف معلقه عصير ليمون + معلقه صغيره من ماء الورد
واليكي طريقه التحضير
وضع السكر والماء مع عصير الليمون في وعاء وتقومي بغليهم لمده 10 دقائق ثم تضيفي ماء الورد وتقلبيهم جيدا ثم تقومين بغلي اللوز لمده دقيقه وبعد ذلك تشطفيه بالماء البارد وبعد ذلك تضعي كل المكونات البسبوسه في وعاء واحد واخلطيهم جيدا واضعيهم في صنيه وقومي بتسوية سطح الخليط ثم ضعيه بالثلاجة لمدة من 1- 2 ساعة وبعد ذلك قومي بتقطيع البسبوسه وتضعين اللوز علي قمه كل قطعه من الاشكال التي تحبها وادخليها الفرن لمده 40 دقيقه تحت درجه حراره 380 مئويه ثم تخرجيها وتقومي بصب شربات البسبوسه عليها وتضعيها ثانيا في الفرن لمده ربع ساعه اخري واتركي البسبوسه حتي تبرد ثم تثديمها بالهنا والشفاء وتمنى أن تنال إعجاب ورضي جميع زوارنا ومتابعينا الكرام بإذن الله