اثبتت الدراسات مدى خطورة الوجبات السريعة على صحة الانسان لما لها من آثار جسيمة على صحة الانسان وخطورة بالغة ، حيث تسبب فى السمنة المفرطة التى لا تعتبر سعرات زائدة يمكن التخلص منها عن طريق ممارسة الرياضة وذلك بسبب حقن المواشى بمضادات حيوية و هرمونات و أشياء أخرى تزيد من حجم المواشى من لحومها ، غير مبالين بأثر ذلك على صحة الانسان .
ورغم علم وزارة الصحة بخطر ذلك على الناس عامة و على الاطفال بشكل خاص ، فانه من الصعب فرض السيطرة والمراقبة على الاسواق وعلى هذه الشركات و غالبية تلك الشركات أمريكية . فلابد من ايجاد حلول سريعة لحل تلك المشكلة الخطيرة . فان هذه الوجبات تؤدى الى تآكل البكتريا المفيدة الموجودة فى الامعاء ، ضيق الامعاء ، كما تسبب البكتريا المسببة للألتهابات و المقاومة للمضادات الحيوية و هذا على المدى البعيد يسبب السرطان .