طريقة عمل القطايف بالجبنة والمكسرات بالبيت

المقادير:
- ثلاث ملاعق من السميد.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ثلاث ملاعق حليب بودر.
- القليل من الماء.



التحضير:
نقوم بضرب جميع هذه المقادير فى الخلاط ونتركه لمدة 10 دقائق، نقوم بوضع كمية صغيرة فى طاسة تيفال على نار هادئة، ويكون الحشو القليل من المكسرات وجبن.