واضافت منظمة الصحه العالميه فى بيانها ان الوكاله الدوليه لابحاث السرطان ، صنفت جميع اللحوم المعلبه مثل "الهوت دوج" و " السجق" و " البيف" و" المرتدايلا " وغيرها من اللحوم البارده على انها مواد مسرطنه .
وجاء ايضا فى بيان المنظمه ان اللحوم الحمراء تاتى فى المرتبه الثانيه التى قد تؤدى الى السرطان ، حيث يوجد ارتباط بين اللحوم الحمراء وبين امكانية الاصابه بسرطان القاولون والمستقيم .

وهذه صوره من تدوينات التى نشرتها المنظمه
