طريقه عمل صينية السمك بالفينوو -اكلات لذيذه
المقادير والطريقه:
عجينة فينووو
سمك
روبيان
شعيرية
ملح
فلفل أسود
عصير حامض
يقطع السمك قطع صغيرة
ينظف الروبيان
يقلى السمك بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود وعصير حامض
نحمر الروبيان شوي ويصفى ماؤه ويخلط مع جميع المقادير
تسلق الشعرية بالماء المغلي قليلا ثم تصفى وتوضع مع الخليط
ثم نمد ورقة الفيلو هكذا
ثم ندهنها بالزبدة
ونبدأ طبقة السمك وطبق الشعرية
ثم نلف الورقة
الشكل النهائي
وبالعافيه عليكم
المقادير والطريقه:
عجينة فينووو
سمك
روبيان
شعيرية
ملح
فلفل أسود
عصير حامض
يقطع السمك قطع صغيرة
ينظف الروبيان
يقلى السمك بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود وعصير حامض
نحمر الروبيان شوي ويصفى ماؤه ويخلط مع جميع المقادير
تسلق الشعرية بالماء المغلي قليلا ثم تصفى وتوضع مع الخليط
ثم نمد ورقة الفيلو هكذا
ثم ندهنها بالزبدة
ونبدأ طبقة السمك وطبق الشعرية
ثم نلف الورقة
الشكل النهائي
وبالعافيه عليكم