و قد اكد الكسار أن كافة الكميات التي يتم حصادها ستسلم الى شون بنوك الائتمان الزراعي مباشرة.
ايضا ذكر مدير عام الإرشاد الزراعي بدمياط ان المحافظة بدأت حصاد المحصول وانه تم حصاد 700 فدان حتى الاحد من جملة 32 ألف فدان.
و في منتصف ابريل 2011، قال الدكتور أيمن أبوحديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن بنوك التنمية والائتمان الزراعي بدأت استلام القمح المنتج محليا من المزارعين لموسم 2010 / 2011 وذلك على أساس سعر الأردب 350 جنيها درجة نظافة 22 % ويزيد 5 جنيهات عن كل درجة نظافة مقابل 280 جنيها للاردب في الموسم السابق.
و قال الوزير إن البنوك على استعداد لاستلام أكثر من 4 ملايين طن من القمح هذا العام مقابل استلام 3 ملايين طن في العام الماضي.
و جاء تقدير أبوحديد إنتاج مصر من القمح هذا العام بنحو 8 ملايين طن بينما تبلغ توقعات مخصصات انتاج الخبز بنحو 9 ملايين طن و أوضح أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من قمح الخبز يتحقق برفع إنتاجية الفدان من القمح من 18 أردبا للفدان إلى 24 أردبا للفدان، وزراعة 3.1 مليون فدان قمح على مستوى الجمهورية ، وتحسين التقاوي، والإرشاد الزراعي للمزارعين اعتبارا من الموسم القادم.