نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات



تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل




لازانيا باللحم المفروم

 

لازانيا باللحم المفروم






المقادير



شرائح لازانيا


1/2 كيلو لحم مفروم ناعم


5 فص ثوم مدقوق


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


رزمة حبق أخضر


3 حبات طماطم مقشرة ومقطعة


1 ملعقة صغيرة ملح


رشة فلفل أسود


1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم


4 كوب حليب


4 ملعقة كبيرة دقيق
تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل




1 ملعقة صغيرة ملح


رشة جوزة الطيب


1 كوب جبنة موزاريلا مبروشة


1/2 جبنة برمزان مبروشة



الطريقة



- يقلى الثوم المدقوق بالزيت ثم يضاف إليه اللحم المفروم.


- يرش الملح والبهار ثم يضاف الحبق والطماطم.


- يطهى الحشو على نار قوية حتى يجف الماء الصادرة عن الطماطم.


- يضاف معجون الطماطم. يحرك الحشو لمدة دقيقة تقريباً ويرفع عن النار.


- في قدر آخر يخلط الحليب مع الدقيق والملح ويحرك حتى تتماسك الكريما.


- ترش جوزة الطيب وتضاف ملعقة الزبدة.


- في بايركس توضع طبقة خفيفة من الكريما البيضاء عليها شرائح لازانيا ثم طبقة من حشوة اللحم وعليها كمية قليلة جداً من الكريما البيضاء.


- تعاد الكرة حتى تنتهي الكمية.


- تغطى اللازانيا بطبقة أخيرة من الكريما البيضاء، ترش الموزاريلا وأخيراً البارمزان.


- تخبز في فرن حامي لمدة 20 دقيقة تقريباً وتقدم.
من مواضيع : قمرهم كلهم1






المقال "لازانيا باللحم المفروم" نشر بواسطة: بتاريخ:



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
بسلة باللحم المفروم
لازانيا اللحم المفروم-الكفتة
أرز باللحم المفروم

Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة © fmisr.com منتديات نجوم مصرية