الطريقة السورية لتحضير سلطة الفتوش، علشان تعملي لعيلتك طبق سلطة مميّز وصحي، وتقدري تاكليه مع الريجيم.. جرّبيها معانا..
سلطة الفتوش
المقادير:
2 ثمرة خيار
2 خس بلدي
2 ثمرة طماطم
ملح وفلفل أسود
2 ثمرة فجل أحمر
4 عيدان بصل أخضر
¼ كوب زيت زيتون
¼ كوب عصير ليمون
رغيف محمّص ومقطّع مكعبات
ملعقة كبيرة سماق (هتلاقيه عند العطار)
الطريقة:
1- قطّعي كل الخضراوات مكعبات صغيرة ومقاسها يكون متساوي.
2- اخلطي عصير الليمون ونصف كمية الزيت والسماق والملح والفلفل في طبق غويط، وقلّبيهم مع بعض كويس.
3- ضيفي الخضار المقطّع على الصوص اللي حضّرتيه، واخلطيهم مع بعض كويس.
4- حطّي السلطة في طبق التقديم، وعلى الوش ضيفي مكعبات العيش وباقي زيت الزيتون.. وبالهنا والشفا.