برنامج سفرة دايمة للشيف الشربينى وحلقة الثلاثاء 24 يناير 2012 وطريقة عمل أرز بالدجاج على الطريقة الأ

طريقة عمل أرز بالدجاج على الطريقة الأيرانية
المقادير:
أرز بسمتي - دجاج مقطع - بطاطس مكعبات - زعفران - فلفل ألوان - كركم - كوسة قطع - ملح - فلفل - بهارات - زيت للقلي - ماء - تقديم: الشيف الشربيني .


طريقة عمل سمك بالطريقة الفرنسية
المقادير
سمك - ماء - زيت زيتون - بقدونس مفروم - عصير ليمون - ملح - فلفل - كمون - زبدة -جزر -فلفل ألوان - كرات أبيض - ورق لورا تقديم : الشيف الشربيني


طريقة عمل شوربة التفاح والجزر
المقادير
جزر - تفاح أخضر - زبدة - ملح - فلفل - لتر ماء - بصل - مكعب مرق - جوزة الطيب - كريمة لباني - دقيق تقديم : الشيف الشربيني